Un vino dal bel colore paglia con accenni dorati sull’unghia del vino nel bicchiere; il quadro olfattivo è molto invitante, è varietale e tipico, con un quadro organolettico floreale e fruttato molto fine, cui s’aggiunge un lieve rimando salmastro e dei piacevoli sentori di acacia e ginestra.

Il sorso è secco e morbido, possiede una buona progressione gustativa, tant’è il calice sparisce con due sorsi e con piena soddisfazione, quanto ci basta per apprezzarne appieno la bevuta con un pesce al sale al forno.

TIPOLOGIA: DOC Falanghina Campi Flegrei

VITIGNO: 100% Falanghina

ZONA DI PRODUZIONE: Pozzuoli (NA)

TIPOLOGIA DEL TERRENO: Medio impasto – Sabbioso di origine vulcanica

ESPOSIZIONE DEL VIGNETO: Sud – Sud Est

ALTITUDINE DELLE VIGNE: 100 s.l.m.

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Silvouz

DENSITÀ D’IMPIANTO: mista

RESA UVA/ha: 80q

RESA VINO/q: 65h1

PRODUZIONE: 2000 bottiglie

AFFINAMENTO: 100% acciaio