Per Contrada Salandra la presenza delle api in vigna è da sempre elemento importante per le viti. La caratteristica principale dell’azienda è la cura certosina che presta alla coltivazione delle uve prima e alla vinificazione poi, consentendo così di produrre vini in grado di esprimere pienamente il territorio da cui hanno origine. Questo approccio ha dato nel tempo i suoi frutti, “Contrada Salandra” ha ottenuto in questi anni numerosi attestati di stima.
La produzione si concentra su vitigni autoctoni pre fillosserici (a piede franco): Falanghina e Piedirosso dei Campi Flegrei.